Cozonacul este desertul momentului – desertul vedetă al mesei de Crăciun. Având în compoziție foarte mulți nutrienți – ideal de bună calitate – felul în care îl consumăm și, mai ales, cantitatea în care îl consumăm poate fi însă o problemă, explică, pentru HotNews.ro, Lygia Alexandrescu, consultant în nutriție sportivă, educație alimentară și comunicare nutrițională. Avem însă alternative la cozonacul „clasic”? Da, este răspunsul nutriționistului. citeste mai mult …
