StiriZiare.ro

În cartea sa ”Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”, Radu Anton Roman a explicat, pas cu pas, modul de preparare al zacuscăi.

Ingrediente zacuscă:

3 kilograme de vinete3 kilograme de gogoșari roșii3 kilograme de roșii2 kilograme de ceapă10 ardei capia750 de mililitri de untdelemno căpățână de usturoi2 ardei iuțipiperboiasare

Ce înseamnă, de fapt, codul oval de pe ambalajele alimentelor. Informațiile la care trebuie să fim atenți

Cum se prepară zacusca:

Potrivit lui Radu Anton Roman, vinetele se coc pe plită, se curăță de coajă și se lasă să se scurgă timp de două-trei ore. 

Gogoșarii, ardeii și ceapa se grijesc, apoi se toacă și se pun la călit în ulei încins.

Se pun la călit și vinetele. Roșiile se curăță de nodul verde și tare, se toacă mărunt și se adaugă la prăjeală. Totul va bolborosi vreme de 1 oră, în vas acoperit, pe foc mic, amestecând des, să nu se prindă.

În sfârșit se pune usturoi, sare, piper, se mai lasă să dea în câteva clocote.

Se conservă în borcane bine închise. Pentru siguranță, se pun borcanele cu zacuscă într-o cratiță mare, la fiert, încă o  jumătate de oră.

Elixirul perfect pentru răcelile din sezonul rece. Această plantă bifează toate beneficiile medicamentelor, fără efecte adverse

Durata călătoriei și prețurile biletelor

Pentru călătorii care doresc să călătorească pe acest tren modern, drumul între București Nord și Brașov durează aproximativ două ore și jumătate. Este important de menționat că acest tren reprezintă primul tren electric nou achiziționat de statul român în ultimele două decenii.

Trenul va circula pe această rută zilnic până pe 14 decembrie, conform următorului program:

IR 16001: Plecare din București Nord la 05:40 – Sosire în Brașov la 08:08IR 16002: Plecare din Brașov la 08:43 – Sosire în București Nord la 11:12Biletele pentru această cursă au prețuri de 63 de lei pentru clasa a II-a și 91 de lei pentru clasa I. 

Trenul are o capacitate de 351 de locuri și este dotat cu sisteme moderne de supraveghere, oferind astfel un mediu sigur și confortabil pentru pasageri.

Bilete de tren disponibile prin SMS

Pentru un confort sporit al pasagerilor, CFR Călători a introdus posibilitatea achiziționării biletelor de tren prin SMS, pe anumite trasee, inclusiv pe ruta București Nord – Aeroport Henri Coandă și retur. Călătorii pot cumpăra biletele de călătorie prin trimiterea unui SMS la numărul 7458. După transmiterea SMS-ului, călătorul va primi un link, care va deschide un cod QR ce va fi utilizat pentru verificarea biletului.

Este esențial ca pasagerii să prezinte mesajul SMS cu codul QR la controlul biletelor, pentru a asigura validitatea călătoriei.

„Prin transmiterea unui SMS se poate cumpăra titlul de călătorie pentru o singură persoană, (bilet întreg). În urma transmiterii SMS-ului, călătorul va primi un mesaj SMS cu un link, la accesarea căruia se va deschide codul QR pentru verificare.

La verificarea titlurilor de călătorie de către personalul feroviar, este obligatorie prezentarea mesajului SMS cu codul QR în vederea verificării titlului de călătorie SMS, a perioadei de valabilitate și a statusului (valabil sau expirat)”, se arată într-un comunicat al CFR.

Candidatul PNL pentru alegerile prezidențiale din acest an, Nicolae Ciucă, a explicat ce măsuri ar lua în cazul în care ar fi ales și Republica Moldova ar solicita asistență militară din partea României.

„Nu mai suntem în 1941 să dăm un ordin ”Treceți Prutul!”.  România și Moldova sunt două țări cu legături NATO, țara noastră este membră, iar Moldova este colaboratoare.

Dacă Rusia ar avea prezență pe teritoriul Moldovei, atunci ar fi vorba despre România nu doar despre Moldova.

Atunci se poate vorbi de articolul 4 al NATO. Noi în primul rând trebuie să sprijinim Ucraina pentru a menține linia. Noi când sprijinim Ucraina nu facem decât să ținem linia frontului departe de țara noastră și de Europa.

Nu aș vrea vreodată să mă gândesc că trupele rusești vor ajunge pe teritoriul Moldovei pentru că atunci prezența doar a României acolo nu va fi de ajuns”, a spus Nicolae Ciucă în cadrul unui interviu tv.

Nicolae Ciucă: „Mă scot din sărite șmecheria și golănia”

Siropul de pin, obținut din mugurii de pin, este un remediu natural apreciat încă din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale terapeutice. Acest sirop nu doar că are un gust plăcut și o aromă inconfundabilă, dar este și un adevărat elixir pentru sănătate, mai ales în sezonul rece, când răcelile și infecțiile respiratorii sunt mai frecvente.

Proprietăți nutritive ale mugurilor de pin

Mugurii de pin sunt bogați în vitamine, în special vitamina C, vitamina A și diverse vitamine din complexul B. De asemenea, conțin un număr semnificativ de antioxidanți, care ajută la combaterea radicalilor liberi din organism. Acești compuși nu doar că întăresc sistemul imunitar, ci și protejează organismul împotriva infecțiilor, un aspect extrem de important în contextul sezonului rece.

Curățarea căilor respiratorii

Una dintre cele mai notabile beneficii ale siropului de pin este acela că ajută la curățarea căilor respiratorii. Acest lucru se datorează proprietăților sale expectorante, care favorizează eliminarea mucusului acumulat în plămâni și căile respiratorii. Astfel, siropul de pin poate fi de un real ajutor în cazul bronșitelor acute sau cronice, precum și în gestionarea simptomelor astmului.

Prin stimularea secreției de mucus, siropul ajută la decongestionarea căilor respiratorii, facilitând respirația și reducând disconfortul asociat. De asemenea, efectele sale antiinflamatorii contribuie la reducerea iritației căilor respiratorii, având un impact pozitiv asupra simptomelor astmatice.

Un aliat împotriva răcelilor

Conform studiilor de specialitate, siropul de pin poate juca un rol important în prevenirea răcelilor și a altor afecțiuni respiratorii. Utilizarea sa regulată poate ajuta la menținerea sănătății aparatului respirator și la reducerea riscului de infecții.

În plus, datorită conținutului bogat de antioxidanți și vitamine, siropul de pin contribuie la fortificarea sistemului imunitar. O imunitate puternică este esențială pentru a face față sezonului rece, când riscul de îmbolnăvire crește semnificativ.

Ce este, de fapt, TULUMBA. Mulți români o asociază cu prepararea cârnaților, dar este un deliciu fără margini

Iată de ce siropul de pin devine elixirul perfect pentru sănătate în sezonul rece. Cu proprietăți curative demonstrabile, el nu doar că îmbunătățește sănătatea căilor respiratorii, dar ajută și la întărirea sistemului imunitar

Mod de utilizare

Siropul de pin poate fi consumat direct, adăugat în ceaiuri calde sau în diverse preparate culinare. De asemenea, poate fi combinat cu miere, lămâie sau alte plante medicinale pentru a crea un remediu eficient împotriva răcelilor.

Sirop din muguri de pin – Ingrediente500 g muguri de pin proaspeți1 kg zahăr1 litru apăsucul de la o lămâieRețeta siropului din muguri de pin – Mod de preparare

Începe prin a pregăti mugurii de pin. Spală-i bine sub un jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.

Într-o cratiță mare, adaugă mugurii de pin alături de apă. Pune cratița pe aragaz și lasă ingredientele să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 2 ore. Vei observa că apa devine verzui-maronie pe măsură ce mugurii își eliberează substanțele benefice.

Ce înseamnă, de fapt, codul oval de pe ambalajele alimentelor. Informațiile la care trebuie să fim atenți

După timpul de fierbere, strecoară lichidul printr-o sită fină sau tifon, pentru a separa mugurii și particulele solide. Asigură-te că presezi bine mugurii pentru a extrage cât mai mult din lichid.

Cum prepari sirop din muguri de pin

Reintroduce lichidul filtrat în cratiță și adaugă zahărul. Așază din nou cratița pe flacăra aragazului și amestecă cu o spatulă până când zahărul se dizolvă complet. Lasă siropul să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute, până când capătă o consistență mai groasă. La final, adaugă sucul de lămâie pentru a-i oferi un plus de aciditate și un gust proaspăt.

Toarnă siropul fierbinte în sticle sau borcane sterilizate, asigurându-te că le închizi bine. Lasă-le să se răcească treptat la temperatura camerei, acoperite cu o pătură groasă.

După ce s-au răcit, depozitează sticlele cu sirop într-un loc răcoros și întunecat.

Cum utilizezi siropul din muguri de pin

Ca medicament, se recomandă să consumi o linguriță de sirop de 2-3 ori pe zi pentru a calma tusea și a ameliora simptomele răcelii.

În calitate de îndulcitor natural, poate fi adăugat în ceaiuri, limonade, iaurturi sau diverse deserturi, oferind o aromă distinctă și beneficii suplimentare pentru sănătate.

În bucătărie, siropul poate fi folosit la marinarea cărnii sau ca glazură pentru preparate dulci și sărate.

Peștera care ascunde cel mai mare labirint subteran din România. Doar temerarii se încumetă să exploreze 47 de kilometri de galerii subterane

Mai exact, 22.577 de persoane private de libertate au drept de vot, în timp ce 1.972 de deținuți nu sunt eligibili pentru a participa la vot.

În ceea ce privește referendumul local din Capitală, ANP a anunțat că persoanele private de libertate vor putea vota în cadrul Penitenciarului București-Rahova și Penitenciarului Spital București-Rahova. Conform datelor disponibile, 831 de deținuți sunt încarcerați la Penitenciarul București-Rahova, iar alți 17 deținuți din Penitenciarul Spital București-Rahova au domiciliul în municipiul București, având astfel dreptul să participe la acest referendum.

Pușcăriașii merg la VOT

Pentru a putea vota, persoanele private de libertate trebuie să depună o cerere scrisă de intenție, prin intermediul urnei speciale. Aceste cereri trebuie depuse la directorii unităților de detenție până cel târziu în preziua votării, adică sâmbătă, la ora 10:00. Deținuții care inițial nu au dorit să voteze sau au refuzat acest drept pot modifica această decizie și pot depune o cerere pentru a putea vota, cerere care va fi avizată de președintele secției de votare.

În conformitate cu reglementările stabilite de Biroul Electoral Central, procesul de votare la nivel național va începe la ora 7:00 și se va încheia la 21:00. În unitățile penitenciare, nu a fost stabilită o oră exactă de începere a votării, iar aceasta va fi adaptată pentru a nu afecta activitățile curente ale deținuților, cum ar fi programul de plimbare sau vizitele.

Pentru o bună organizare a procesului de votare, ANP a transmis unităților penitenciare instrucțiuni detaliate privind pregătirile necesare, printre care se numără amenajarea unor spații corespunzătoare pentru amplasarea urnelor și a cabinelor de vot. De asemenea, autoritățile vor asigura personalul necesar pentru menținerea ordinii și prevenirea eventualelor incidente pe durata votului.

Un alt aspect important este pregătirea actelor de identitate ale persoanelor private de libertate care nu dispun de acestea sau care au documente expirate. ANP se va ocupa de eliberarea acestora, astfel încât toate persoanele cu drept de vot să poată participa la alegeri și referendum fără probleme.

Pregătiri de protest, în industria de apărare! Sindicatul Liber Nitramonia Rompiro Făgăraș anunță că, în perioada 25 – 29 noiembrie, vor avea loc zilnic proteste simultane ale angajaților, în fața sediului…

citeste mai mult …

O distracție pe patru roți impulsionată de adrenalină s-a încheiat cu dosare penale și amenzi, la Suceava. Conform comunicatului transmis de IPJ Suceava, pe anumite grupuri de socializare din mediul on-line…

citeste mai mult …

Inaugurare, în circulația pe calea ferată! Primul tren electric nou va pleca, miercuri, din Gara de Nord, spre Brașov. Călătoria inaugurală a noului tren electric de producție franceză, achiziționat de Ministerul Transporturilor…

citeste mai mult …

Cancelarul german Olaf Scholz i-a spus, marți, preşedintelui chinez Xi Jinping, într-o întâlnire în marja summitului G20, în Brazilia, că angajarea militarilor nord-coreeni alături de Rusia în războiul din Ucraina reprezintă o „nouă escaladare”, potrivit… citeste mai mult …